I dag tenkte eg skulle dela oppskrifta på knekkebrøda som eg bakar. Her er mykje kli og frø. Dei er sunne, gode, og set godt i gang fordøyelsen!Bland:
2 dl sammalt rug grov
2 dl lettkokt havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerne
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
2 ts salt
7 dl vatn
La dette svelle ca 10 min. Fordel massen på 2-3 steikebrett. ( eg bruker 2). Del så inn passe store ruter med f.eks ei pizzarulle, før du steiker.
Steik så bretta (gjerne samtidi) på varmluft på 180 grader i ca 45 min. Opn opp ovnen ca kvart 15. min for å sleppe ut fuktighet. Etter at dei er ferdi steikt er det lurt å la dei "tørke" 15-20 min på ca 100 grader.
Steik så bretta (gjerne samtidi) på varmluft på 180 grader i ca 45 min. Opn opp ovnen ca kvart 15. min for å sleppe ut fuktighet. Etter at dei er ferdi steikt er det lurt å la dei "tørke" 15-20 min på ca 100 grader.
Ta dei så ut av ovnen, og knekk dei opp i rutene som du delte før steiking. Lykke te!
Så spennende oppskrift!
SvarSlettGøy at du har lyst til å være med på give away hos meg!
Klem
Hmmm....har igrunn aldri tenkt over at d går an å lage knekkebrød sjøl liksom....desse skal eg jammen prøve :) Takk for kompliment for armbanda...e d ikkje nåke so heite bursdagsgave på forskudd da? Ka farge vil du ha da? :)
SvarSlettNam nam :-)
SvarSlettSer godt ut!
Mamma he baka te meg -kan sjå litt ut som sama oppskriftå... Eg har ikkje prøvd endå, -litt luren på ke pålegg eg ska ha! Litt kresen der kan du sei!!
Kjekt at du e med på konkurransen hos meg! Du må gjerne svara på begge spørsmålå.... Kor reiste me i frå?????
Så mange du vil ;-)
SvarSlett*Rodihob*
Dei såg jammen gode ut:)Spørst om ej må stjele oppskrifta. Kjempefine blogg fåresten:)
SvarSlett